Crème Perfection 30% mg 1 l - Crèmerie - Promocash Granville
Visuel non contractuel.
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Crème Perfection 30% mg 1 l

La brique de 1 l
ELLE & VIRE
Ifls : 458237

Informations générales

Description

  • Température maximale conseillée : 18°C. Une fois ouverte, cette brique doit être conservée au froid et consommée sous 48 heures. Ne pas congeler.

Ingrédients

  • Crème, amidon modifié, émulsifiant E472b, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines).

Infos pratiques

Conseils :

Cuisson & dessert. Déglaçage : liaison immédiate : 75% de rendement en sauce. Gain de temps : temps de réduction divisé par 2. Sauces au bain-marie : liaison immédiate et stable durant tout un service. Dessert: foisonnement optimal de 2,4 l pour 1 l de crème mis en oeuvre et une tenue garantie en crème fouettée.

Mes contacts

Mes Contacts
Le franchisé de votre magasin
MR FRANCK AVRIN

02 33 61 61 00

Responsable du drive
Franck AVRIN

0233616100