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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Crème brûlée ou crème renversée 1,3 kg
Informations générales
Description
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Préparation en poudre pour crème brûlée
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A conserver dans un endroit sec et frais dans son emballage d'origine. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Ingrédients
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Sucre, dextrose, amidon, OEUFS entiers en poudre, épaississants (E407a, E407), arômes, sel, colorant (E100). Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, SOJA, LAIT et GLUTEN.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1653kj
Energie Kcal – 390kCal
Matières grasses – 1,7g
dont acides gras – 0,5g
Glucides – 91,1g
dont sucres – 81,1g
Fibres – 1,1g
Protéines – 2g
Sel – 0,28g
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Nestlé France 7 Bd Pierre Carle - BP 900 Noisiel 77446 Marne la Vallée Cedex 2
Infos pratiques
Conseils :
Porter à ébullition le lait demi-écrémé et la crème (CH : demi-crème) liquide. Hors du feu verser la préparation pour crème brûlée en fouettant, mélanger 3 minutes. Verser en ramequins, faire refroidir puis stocker en chambre froide ((FR : entre 0° et +3°C). Au moment de servir saupoudrer de cassonade et caraméliser.
