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Chocolat de couverture noir 64 % min de cacao 1 kg
Informations générales
Description
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Chocolat de couverture noir (cacao : 64% minimum)
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La Sélection Cacao Frais : des fèves fraîches livrées le jour même de leur écabossage, puis fermentées et séchées dans les centres CEMOI. Un parfait équilibre entre caractère et subtilité.
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A conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et d'odeurs parasites.
Ingrédients
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Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel. Peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2393kj
Energie Kcal – 576kCal
Matières grasses – 41g
dont acides gras – 25g
Glucides – 40g
dont sucres – 36g
Protéines – 7,2g
Sel – 0,02g
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GROUPE CEMOI 2980, avenue Julien Panchot 66968 Perpignan - France
